Isle Of Jura 12 Years is een mooie licht bruine whisky afkomstig uit Schotland van het eiland Jura. Deze zachte whisky heeft gesplitst voor twaalf jaar mogen rijpen waarvan een deel op Amerikaanse eiken vaten heeft gelegen en het andere deel op bourbon barrles. Tot slot nog een finish op oloroso sherry butts. Hierdoor ontstaat deze single malt whisky met het zachte aroma van noten gecombineerd met tonen van witte wijn, meloen en een kruidige hint van kaneel die het geheel aan elkaar knoopt. Zijn smaak gaat van start met een stevige kern van chocolade en karamel, geaccentueerd door de zoete, fruitige notities van peer. En ver op de achtergrond een aanwezigheid van piekende peperige mout tonen. Zijn afdronk is wat fris, met lichte tonen van citroen en zachte rozijnen. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 40%